Vichyssoise con manzana

Para 4 raciones                                  Calorías por ración 105 kcal                                 Carbohidratos: 9 grs           Proteínas: 1,8 grs                               Grasas: 5,5 grs                                                         Tiempo total: 35 minutos

Vichyssoise con manzana

 

La Vichyssoise es una Crema fría muy popular en la cocina Francesa que lleva como ingrediente principal el puerro.
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Los 10 mejores “Superfood”

Semillas de chia

 

Sabías que algunos alimentos son considerados por su alta concentración en nutrientes como “Superalimentos” y los podemos usar como suplementos 100% naturales?

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Panna Cotta de melocotón

Para 6 panna cotta                          Calorías por panna cotta: 60 kcal                           Carbohidratos: 13 grs                Proteínas: 1,3 grs                           Grasas: 0,8 grs                                                            Tiempo total: 15 minutos

Panna Cotta de melocotón

 

Postre de melocotón con solo 60 kcal por unidad.

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Granizado de sandía

Para 1.000 grs                            Calorías por vaso de 250 grs: 43 kcal                 Carbohidratos: 9,5 grs               Proteínas: 0,5 grs                      Grasas: 0 grs                                                              Tiempo total: 5 minutos

Granizado de sandía

 

Granizado para hidratarse y reponer líquidos después de los entrenamientos  ahora que aprieta el calor.

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Ensalada de espirales de maiz

Para 4 raciones                                Calorías por ración: 415 kcal                       Carbohidratos: 47 grs                     Proteínas: 17 grs                              Grasas: 17 grs                                                 Tiempo total: 22 minutos

Ensalada de espirales de maiz

 

Espirales de maíz que resultan una buena opción para ir alternando con la pasta tradicional de trigo y aprovechar las distintas propiedades nutricionales de cada alimento. Continue reading

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Salmorejo ligero

Para 1.100 grs                         Calorías por 100 grs:  65 kcal                       Carbohidratos:   3,8 grs

Proteínas: 1,9 grs                   Grasas: 4,8 grs                                                  Tiempo total: 6 minutos

Salmorejo ligero

 

Salmorejo ligero muy fácil de preparar que resulta idóneo para tomar bien fresco cuando aumentan las temperaturas.

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