“Alcalinizate” alimentos alcalinos

LIMON

 

 

Sabías que el ph ideal para que nuestro cuerpo funcione correctamente tiene que ser ligeramente alcalino? Continue reading

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Harina de garbanzos

Para 250 gr                   Calorías por cada 100 grs: 364 kcal.

Tiempo total: 18 minutos

harina de garbanzos

 

Aquí tenemos una harina de fácil preparación que podremos usar en infinidad de preparados. Continue reading

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Harina de judías pintas

Para 250 gr                   Calorías por cada 100 grs: 292 kcal.

Tiempo total: 6 minutos

harina de judias pintas

 

Una harina muy fácil de preparar que podemos usar en muchas recetas, entre las muchas propiedades que tienen las judías destacan el alto contenido en proteínas, hierro, potasio, magnesio, fosforo, vitaminas B1 y B9, etc.

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Mermelada ligera de melocotón

Para 1.100 grs de mermelada                 Calorías por 100 grs:   75 kcal.                           Carbohidratos:  16 grs

Proteínas:  1 grs                                           Grasas:  0 grs                                                         Tiempo total:  35 minutos

mermelada ligera de melocoton

 

Mermelada rica  y ligera que solo lleva 80 grs de azúcar para un kg de fruta frente a las tradicionales que suelen llevar unos 800 grs de azúcar por 1 kg de fruta.

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Leche vegetal de arroz

Para 1 litro                             Calorías por taza de 200 grs.  40 kcal.                       Carbohidratos:  6 grs

Proteínas:  0,5 grs               Grasas:  0,5 grs                                                                Tiempo total:  19 minutos

leche de arroz

 

Aquí tenemos una alternativa a la leche tradicional, lo de leche es para asociarlo al uso que le vamos a dar, porque ordeñar los granos de arroz es un poco difícil. Continue reading

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