Harina de judías pintas

Para 250 gr                   Calorías por cada 100 grs: 292 kcal.

Tiempo total: 6 minutos

harina de judias pintas

 

Una harina muy fácil de preparar que podemos usar en muchas recetas, entre las muchas propiedades que tienen las judías destacan el alto contenido en proteínas, hierro, potasio, magnesio, fosforo, vitaminas B1 y B9, etc.

 

INGREDIENTES

250 grs de judías pintas secas

 

PREPARACIÓN

1     Con el vaso bien limpio y seco ponemos las judías y programamos 40 segundos velocidad 5 a 10 progresiva, no te asustes que hace mucho ruido pero es normal, sujeta el cubilete todo el tiempo con la mano y espera dos minutos a que se asiente.

2   Abre el vaso, remueve el fondo un poco y programa 30 segundos, velocidad de 5 a 10 progresiva, espera otros dos minutos antes de abrir el vaso y guárdalo en un tarro de cristal.

 

NOTA

Si ves que queda algún trozo sin triturar puedes repetir otros 20 segundos velocidad 5 a 10 progresiva, pero normalmente siempre queda bien como te he indicado, si quieres hacer más cantidad los pasos son los mismos y puedes aumentar hasta medio kilo de judías.

 

 

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