Sobre mí

Hola!! soy Javi un deportista amateur que practico ciclismo y trail running entre otros deportes y disfruto cocinando recetas saludables para todos los días y energéticos para cuando práctico deporte. 

Si te interesa mejorar el rendimiento deportivo hay que tener en cuenta una serie de factores como son: entrenamientos de calidad, buena técnica, material adecuado, descanso/recuperación y mantener una correcta nutrición deportiva, la cual muchas veces descuidamos y no prestamos toda la atención que se merece.

Si le damos caña a nuestro cuerpo en esas largas horas de entrenamientos y competiciones tenemos que proveerle de una dieta variada, la cual nos aportará los materiales necesarios para que pueda recuperarse y fortalecerse.

Una alimentación bien planificada nos ayudará a entrenar duro, reducir los riesgos de padecer enfermedades o lesiones y mejorar nuestras marcas.

En esta web comparto con vosotros mis recetas sanas y fáciles de elaborar, usando como base verduras, legumbres y cereales integrales que nos proporcionen los nutrientes que necesitamos, siendo válidas para los que practicamos deporte o para cualquier persona que quiera llevar una alimentación saludable.

De vez en cuando hay que darse algún capricho extra, por eso algunas recetas serán algo más calóricas, pero seguirán siendo nutritivas y no solo nos aportarán calorías vacías.

 

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